Pastel de mandarina. [Arabel - Durzo Blint]

Me encontraba en la superficie, tenia una camisa con el logo de sonrisas a la altura de mis pechos, el cabello recojido en una trensa, y una larga falda de color naranja vivo. Estaba sobre una tortuga que llame y avanzaba con calma mirando el entorno de la ciudad hacia un puesto de frutas. Tenia tiempo que no compraba unas y mejoraria mi cocina tener buenos ingredientes. Tenia unas tremendas gans de algo dulce como cuando van de campamento y solo te sirven avena cocida y llegas a tu casa y tu madre te tiene un rico pai de manzana.

Esas ganas eran irrefrenables y quería mas. Mi piel parecia delicada por su blancura, pero realmente era resistente, el calor era algo incomodo preferia algo mas fresco, y me preocupaba estar lejos del oceano sin embargo sin ingredientes no hay restaurante. Asi que era apremienta conseguir algunos. Mi tortuga Rufus me ayudaba generalmente con esto de cargarme transportarme. Pero no me sentia indefensa podria estar sin movimiento pero my gyojin karate era algo a tener en cuenta. Aun que sin oceano era casi igual de poderso que tener un palo corto.

La trtuga era un poco grande para poder cargarme pero llevaba una calma sin igual. Al llegar al puesto con gran alegria solicite mi mandado, pero no podia evitar que me llenara de miradas, esperaa que fuera por que creen que soy linda y nadie vea a la tortuga.

-Saludos me daria 30 kilos de mandarinas y 5 kilos de sus demas verduras frescas por favor.-

Tendero - Por supuesto señorita un momento.-

No podia dejar de pasar por mi mente todas esas miradas, seguro necesitaban un chiste. Pero no sabia que decir sin que iniciaran ellos una conversacion, el pueblo se veia pacifico per poco amigable. Aun que toda la gente debe ser asi cuando te encuentras con alguien extraño. Pero como era de esperarse los que te atienden, te sonrien y saludan. No era muy diferente a cualquier lado o a mi, cualquier persona que atienda un negocio entiende el valor de una sonrisa. Eso me hacia sentir protegida.

Me encontraba de lo mas contenta comprando cosas cuando de repente sin previo aviso un ente amigable se manifestó salio de la nada y me platicaba o por el océano inmenso.

- Pues si aun que nose de donde sacas esa idea tan acertada que regresare al oceano. Sin embargo ecesito hacer unas compras de carnes raras, y ya con las verduras y frutas podre hacer algo interesante. Y pr supuesto acompañame.

Espero no te moleste que platiquemos un poco te hare unas preguntas simples para abrir tema de conversacion ¿Si?

¿Como te llamas? ¿Que clase de comida te gusta? ¿Alguna vez has visto un volcan? ¿Por que hay sabores agrios? ¿Te agrada comer? ¿Cuantas veces comes al dia? ¿Conoces esta isla? ¿Alguna vez te has ahogado? ¿Que se siente ser feo? ¿Como se consiguen romances? ¿Has visto el Sol mas de un dia sin parpadear? ¿Conoses a aguien de la marina? ¿Comes papas calientes? ¿Que es un dragon? ¿Donde duermes? ¿Por que eres tan elegante?

O dios nose tengo tantas preguntas e oido hablar de una isla donde jamas anochese y aparte de un mar que es como un diamante. ¿Tu los conoses? O mira espera un momento.-

Mientras preguntaba y hablaba sin respiro alguno llegaron a un puesto a una carnicería esa carne exótica de vaca.

-Buen día disculpe me darían 50 kilos de carne. Bien empaquetada de todas las partes que guste. Serian para llevar por favor.-

Despues de semejante pedido se giro y miro a su acompañante con una gran sonrisa. Apenas hiba a decir algo cuando le fue interrumpido nuevamente.

- Por cierto mi nombre es Arabel. Un placer conocerte señor elegante. -

-Valla estoy impresionada, tienes muy buena memoria, Durzo, un gusto el conocerte, si me dejas responderte claramente cada una de tus preguntas. Pues es simple lo mismo que todos comprar alimentos, es algo ovio. Valla me sonrojas. Decir que soy tan hermosa como para que la gente quiera secuestrarme es un gran alago, pero dudo que les interese una persona típica sobre una tortuga, pensaran que estoy invalida.

Suelo estar en mi local ambulante asi me gano la vida, pero como sabras no hay muchos arboles en el oceano, o estas carnes exoticas. Asi que uno debe buscar una forma de reavasteser. Y jamas estoy sola, no te preocupes el cariño y la fuerza me acompañan. Cuando lleguemos podre prepararte algo aun que no sera gratis, pero tendra descuento.-

Le sonrei con gusto y comensamos a avanzar con calma rumbo a mi bote. Dulce.

Mientras avanzabamos todo tenia una pinta muy tranquila y no podia pedir mas, solo el viento ululeaba y me sentia comoda llevaba compañia y mi soledad momentanea se apagaba podia conversar de muchas cosas. Ademas nos dirigiamos al oceano pronto estaria todo mas normal.

-Bueno preparare un poco de sashimi especial para ti, y horneare un pai de mandarina. Sabes el sashimi es una comida muy simple y energetica. Eso te dara vigor su preparacion es algo interesante. Solo es necesario un buen cuchillo! Además normalmente el salmón fresco se encuentra en cualquier parte del oceano, y lo cortas en forma de rodaja por lo que no hay ningúna dificultad. Por ello os presento al sashimi a partir de rodajas de salmón para que veáis como se hace y le perdáis el miedo.

Si le tenéis respeto a comer sashimi, es decir, pescado crudo en láminas, podéis congelarlo unas dos horas y volver a descongelarlo para asegurarnos de eliminar posibles parásitos o bacterias. Os recomiendo, de todas formas, conseguir el salmón en sitios fiables y de calidad, ya que debéis aseguraros que es verdaderamente fresco.

Os tengo que reconocer que esta forma de hacer sashimi de salmón no es la que le gustaría a un purista, dado que el corte de la lámina no es en el sentido correcto. Se trata de una adaptación o, mejor dicho, un apaño, lo más común es que los se por el lomo, pero su almacenaje es mas simple de la otra forma.

Bueno dejando eso de un lado asegurando la frescura con unas guarniciones...

Como que esas personas quieren algo deberiamos preguntarles si debi haver comprado algunas ciruelas, pero es que no vi... que remedio quizas ellos si encontraron y me quieren decir. De otra forma no veo sentido a que nos sigan por todos lados. No crees Durzo, por cierto eso me recuerda un chiste.-

Su rostro expreso una gran alegria y solo se dejaba menear el rostro, su cabello onduleaba y el viento ululeante lo movio un poco mas, los arboles parecian tener un frenezi ritmico, ya que no dejaban de moverse con el viento. El oceano era un movimiento hipnotico, su aroma y su color.

Estabamos frente a un diminuto barco donde solo se tenia un gran cuarto que daba a cubierta y esta se conectaba al cuarto por una barra y poseia 5 sillas dispuestas frente a la barra. Tenia una pequeña banderita Restaurante Dulce. Teniamos un lugar un tanto llamativo, ya que me tomaba el tiempo para subir a bordo de aquel pequeño navio.

-Ven pasa y que pasen todos los que quieran comer. Solo me tomara un instante limpiar todo y preparar las cosas.-

Estaba abrumada, mi sueño ya estaba echo como decirlo, pero no habia mejor forma que ser totalmente honesta. Me sonroje y me lleve las manos a la cara, me agite de un lado a otro y estaba preocupada. Pero debia hacerlo.

- Perdon, perdon pero es que mi sueño ya esta realizado, lamento romperle el corazon pero puede venir aqui a comer cuantas veces guste, y en algun momento cuando se me terminen los ingredientes prometo, que cuando valla a ir a comprar le acompñao a su casa y le cocino. Pero es que ya no necesito regresar de momento a la tienda. Vera fui y compre papas, mandarinas, algunas verduras verdes y mucha carne, ya que aqui en el oceano no hay muchisima carne como de este color, sabor y tectura, me encontraba extaisada, al verla por primera vez y probarla, dejeneme les cuento como fue.

Tenia unos 20 años menos o 18 no recuerdo bien es que solo pensar en ese sabor y su preparacion me hacen perderme en mis sentidos tod tenia una gala de sabores tan mas sabrosos, a si pero les decia no tenia mucho que hacer mas que poder comer. Y mi mama compro una comida extraña en sus viajes de entregas anuales. No estaba lista para esa comida pues deben entender, traia una camisa rosa. Como poder estar lista. ...-

Sin mas me di cuenta que me ignoraban y ya estaban en un revuelo. No sabia que hacer pero me limite a amenazarlos con lo mas terrible que podia imaginar.

-Si pelean en mi barco no hay comida.!-

Menudo lio estaban metidos estaban peleando todos, yo que podia hacer, me enoje bastante pase a cerrar mi bodega y cocina como de costumbre, y me sumergi por mi ducto especial de escape aun lado de mis barriles de agua y alcohol.

-Richy vamos a jalar esto rapido y al fondo.-

Sin mas el barco se sacudio rapidamente facil logro alcansar una velocidad de 70 kilometros por hora y se sumergio de golpe, generando un tunel de succion que atraparia a los pasajeros. Despue soltamos la cuerda para remolcar y me gire con un golpe directo de precion disparo de gyojin karate. Usaba mi aleta para ganar fuerza ya celero a mi maxima velocidad y como una bala golpeo a mi adversarion y richy iniciaba el remolque al mismo tiempo hacia la superficie. Dspues pase con el segundo sujeto, que molestaba a mi cliente. Al final salimos a la superficie. Y entre a la zona para despachar detras de la barra.

-Bueno este Durzo, dime que te puedo ofrecer de comer. Tenemos sashimi, sushy, takoyakis, y algunos cortes finos de carne. Pretendo elaborar un pastel ¿que prefieres mas?-

Los sujetos estaban lejos de sentirse abatidos pero estaban mas que confundidos y asustados. Ya que ser tragado por el oceano, y despues golpeado y sofocado. Te deja sin aliento y aspiras mucha agua es un terror terrible. Pero se agitaban por cubierta.

-Y ustedes señores clientes, ya que estan mas tranquilos que gustan.-

Sin embargo aun se veia en la mirada de uno una intencion asesina.Era eso o que bien tenia mucha hambre. Seguramente era lo ultimo eso me lleno de alegria y comence a dar giros y aplaudir. Si seguramente mi restaurante necesitaba musica grandiosa idea.

-Gracias Durzon es una estupenda idea.-

Nose si solo lo pense o si en verdad el me lo dijo pero gracias a el tenia un nuevo objetivo de remodelacion. Tortugas cantarinas de la Dulceria.

Inicie los preparativos sin mas demora, comence a hacer la masa e inicie una orden de takoyakis, primero la pasta y sus verduritas. Mientras tanto.

-Richy Orden de takoyakis. ¡Trabajando!-

Al poco tiempo de iniciarlos pase a pelar las mandarinas y haria un buen pai de mandarina. A decir verdad jamas habia intentado hacer uno. No conosia la receta pero una vez vi uno en una isla se veia tan bien, y compre algunos cuantos y sabian mejor aun. Espero poder aver entendido el truco con el pan y todo eso pero lo haria bien. Si no pues siempre podria intentarlo otra vez. Ya estaba acostumbrada a el caos de la derrota culinaria. Pero sin mas me inicie en todo a confeccionar un pai sabroso. Richy regreso pronto con el pulpo.  E inicie a prepararlo. Al poco tiempo las bolitas estaban desprendiendo un suave aroma que invadia todo el barco. Ya que no es un barco grande se llena pronto. Richy inicio una remolcada hacia el muelle y se podia sentir una suave brisa recorrer el rostro de los pasajeros. Y un aroma sutil a mantequilla.

-Bueno ya casi esta solo necesita un buen plato, esto un vaso de sake bien helado. Tambiend everiamos ponerle un adorno. Un par de palillos de bambu  finos. Pero desechables. O si si tambien este ingrediente secreto obscuro de alto sabor y para realzar todo. Un poco aca y alla. O dios no tengo musico deveria de cantar yo.

La comida es muy rica.
La comida es muy sabrosa.
Y la risa te ayuda.
Es como una gota
Llueve llueve sabor por mi boca.
Eso es lo que todo estomago antoja.

lalalalala que paso solo es comida sabrosa.

-Listo aqui tiene señor cliente Zurdo. -

Una gran sonrisa y el plato estaba finamente acomodado, y acompañado, todo tenia un orden hasta la salsa y formaba una pequeña figura, si se alejabaa un poco el plato parecia ser un pez payaso con una gran sonrisa. Las bolitas estaban dispuestas de una forma en la que no robaba ingredientes una de otras pero con cercania para evitar la perdida de calor. Al parecer se tenia experiencia tiempo haciendolo. Seguramente los sabores no eran esepcionales pero la presentacion tenia mucho esmero.

-¡Buen apetito.!-
Miro a los pobres tipos amarrados y su mirada expreso ternura.

-Y para ustedes una sola bolita en un palillo sin sason por ser unos clientes malos e intentar acelerar el proceso de coccion. -

Me encontraba preparando el pastel aun que no quedo del todo bien. Creo que faltaba algo de cocción. Asi que mejor solo hice una pequeña mermelada de mandarina express en galletas.

-Bueno el pastel aun le falta. Asi que aqui tienes espero sea de tu probecho.-

Mi niamo habia bajado pero que podia esperar de un fracaso. Todo transcurria normal pero realizaba mis anotaciones sobre mi cocina. Seria un mal sabor de boca si le entrego el pastel quemado.

Me encontraba algo risueña de manera nerviosa por haver fracasado. Era ovio que se dio cuenta todo mundo por el aroma. Si no valla que es terrible. Al menos todo hiba en una direccion adecuada. Estabamos en la costa y el inicio de el anochecer dio comienzo.